7 meilleurs presse-agrumes à froid de 2023, testés par des professionnels de l'électroménager

Feb 18, 2024

Nous recherchons et testons des produits de manière indépendante depuis plus de 120 ans. Si vous achetez via nos liens, nous pouvons gagner une commission. Apprenez-en davantage sur notre processus d’évaluation.

Un presse-agrumes de premier ordre est un moyen simple d’introduire plus de fruits et de légumes dans votre alimentation.

Un presse-agrumes pressé à froid (c'est-à-dire un presse-agrumes à mastication ou à jus lent) vaut la peine d'être acheté si vous aimez commencer votre journée avec un jus vert qui renforce l'immunité ou si vous aimez expérimenter des jus de fruits et de légumes dans votre bar ou votre cuisine, comme préparer des mimosas de carottes ou des fettuccines de betterave. Ce qui différencie une centrifugeuse pressée à froid d’une centrifugeuse, c’est qu’elle fonctionne à une vitesse plus lente, ce qui, selon les experts, est plus douce pour les ingrédients et retient plus de nutriments. Les presse-agrumes à pression lente utilisent une vis sans fin pour écraser les fruits et légumes qui sont ensuite écrasés à travers un tamis pour extraire le jus, tandis que les presse-agrumes centrifuges utilisent une lame de coupe plate qui coupe les produits avant de les essorer à grande vitesse pour séparer le jus du pulpe. Cependant, après avoir testé des dizaines de centrifugeuses lentes au cours des deux dernières années, nous pouvons signaler que les modèles plus récents ne sont plus aussi lents qu'avant, tout en servant des jus sucrés et vibrants sans pulpe en quelques minutes.

La plupart des presse-agrumes à froid sur le marché aujourd'hui proposent d'excellentes fonctionnalités et de vastes revendications. , mais comment fonctionnent-ils et combien de temps leur faut-il réellement pour les nettoyer ? Dans le laboratoire d'appareils de cuisine et d'innovation du Good Housekeeping Institute, nous avons testé plus de 50 presse-agrumes au cours de la seule dernière décennie. Nous testons les presse-agrumes pressés à froid en extrayant des pommes pulpeuses qui ont un large diamètre et s'oxydent rapidement, du chou frisé qui peut souvent coincer les machines, et des carottes dures et fibreuses pour évaluer chaque presse-agrumes en fonction de ses performances, de son efficacité, de son goût et de sa température.

Jetez un œil à la façon dont nous évaluons les presse-agrumes à froid dans notre laboratoire – ainsi qu’à tout ce que vous devez savoir pour acheter votre presse-agrumes à froid parfait – à la fin de ce guide. Si vous préférez acheter un nouveau mixeur, consultez notre guide des meilleurs mixeurs et des meilleurs mixeurs personnels.

Les presse-agrumes à froid de Kuving ont obtenu de bons résultats lors de nos tests en laboratoire en termes de performances et de facilité d'utilisation. Le presse-agrumes Kuvings Whole Slow Juicer REVO830W n'est pas différent,se démarquer par une opération très simple et rapide, un délicieux jus sans pulpe et tout en restant à température ambiantee . Lors de nos récents tests, nous avons été impressionnés par la quantité de jus produite et par le fait que les jus de pomme et de carotte étaient très sucrés. Nous avons pu mettre des pommes entières dans une goulotte d'alimentation de 3,5 pouces et des carottes entières dans la plus petite goulotte d'alimentation de 1,5 pouce, ce qui a réduit le temps de préparation.

D'autres caractéristiques notables de ce presse-agrumes sont qu'il comporte des gobelets à jus et à pulpe emboîtables pour un rangement facile et un joint de pulpe plus large (la zone dans laquelle la pulpe est poussée hors et dans le gobelet à pulpe, ce qui a tendance à être une partie plus difficile à nettoyer) pour un nettoyage plus facile. nettoyage. Nous sommes ravis de tester l'accessoire agrumes de leur modèle qui peut également transformer ce presse-agrumes à froid en presse-agrumes. Kuvings soutient également son produit, offrant une garantie limitée de 15 ans.

Le Ninja Cold Press Pro est un presse-agrumes horizontal compact à pression froide doté d'un bouton simple à une touche qui vous permet de démarrer, d'arrêter et d'inverser votre presse-agrumes d'une seule touche. À son prix, cette centrifugeuse est beaucoup plus abordable que les modèles de centrifugeuses concurrents. Le rangement est également simple avec ce modèle, puisque sa taille compacte ne prend pas trop de place sur votre comptoir ou à l'intérieur de votre placard.

Lors de nos tests, ce modèle a produit du jus de carotte et de pomme au goût sucré. Il y avait un tout petit peu de pulpe dans le jus de pomme mais pas dans le jus de carotte, et les deux jus sont restés en dessous de 70 °F, ce qui est important puisque plus la température du jus est froide, plus les vitamines, les minéraux, les enzymes et le goût sont conservés. Ce presse-agrumes a un tube d'alimentation plus petit que les autres modèles, ce qui vous oblige à couper les fruits et légumes en morceaux plus petits et il fonctionne un peu plus lentement, maispour le prix, c'est un excellent achat basé sur la qualité du jus et la facilité de nettoyage.